-
Bordeaux vinsmaking med Vegard Steinsholt
Bli med på stemningsfull kveld på Havfuglen der vi utforsker Bordeaux, verdens største kvalitetsappelasjon. Gjennom kvelden får du smake deg gjennom ulike områder og produsenter, og lære hva som gjør Bordeaux så…
-
Minireise gjennom Portugal – vinsmaking på Havfuglen | Ylva Østvik
Bli med på en smakfull aften på Havfuglen café fredag 10. oktober, når vi får besøk av Swirl Wines – en liten, lidenskapelig vinimportør med spesialisering på lavintervensjonsviner fra Portugal. Denne kvelden…
-
Greske vingårder. Foto: Victor BayonJakten på kvalitetsvin fra Grekenland
Familien Grimsland har i de siste 15 årene reist mye omkring i Hellas og smakt på både dårlig vin og god vin og har efterhvert latt seg begeistre av mindre og mellomstore…
-
Kom og smak på Staverns musserende viner
«Holtens», som holder til ved Foldvik i Stavern, ble etablert i 2012 og produserer musserende basert på egne og lokale frukter og bær i henhold til champagnemetoden og med champagnegjær. Inger Marie…
-
Smaken av Toscana og Sicilia
Det blir presentert tre italienske vingårder – to røde toskanere og en hvit Sicilianer. Den prisbelønnede hvitvinen er ikke på det norske markedet og blir derfor en ekstra spennende smaksopplevelse for den…
-
Foto: Sigrid Ringnes /ØstlandspostenIntroduksjon i viner fra Burgund
Smaking av 5 viner fra nord til sør i Burgund.Aperitiff og lett bespisning. Vinsmaking : kr 750 per person. Send påmelding til post@havfuglen.no med navn og antall personer Vegard Steinsholt er en…
